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我有话说

公布【人人都爱土豆料理】你会做哪些土豆菜  

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MP小天使

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等你爱我单身贵族良民章龙马精神

  1#
2017-04-07 11:40 只看楼主  

公布名单:

zhangmin20468

trista_0_0

zhenhao2329

zhangxiaotao

wameimei

rachelzhu76

changlius

wxinxin2006

我不要黑眼圈

梦妍

sunnymum

willading

way700

黑白通吃

niba_vv

西瓜真好吃

tifengni

寂寞只有自己知道

kang340

zheng99

tangxy99

sindy8000

way401

mimi888

jily210207

way20

雪花飘飘的冬天


土豆 是一种老少皆宜的食材

是一种最常见最普通的食材

但是也是厨房小能手们最爱的食材



说到土豆你想到什么?

酸辣土豆丝?土豆烧牛肉?土豆炒刀豆?薯条?

NO NO NO 这都是老菜式啦!

现在是土豆创意菜的时代了



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土豆饼 土豆饼


食谱达人们已经玩出了新花样

焖烧、煎炸、炖汤、烘焙、焗.....



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土豆处理方便、好储存、快熟、烹饪方法多

这么多优点集一身

还不赶紧在家里囤上几斤土豆

不知道吃什么的时候可以完美救场


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活动时间:4月7日-4月11日

参与方式:图文形式回复本帖,介绍你最拿手的土豆料理(自己制作),并作简单介绍(愿意分享制作步骤的那就太好啦)

凡是按规则参与的亲们均可获得5MP币的奖励

ps:图片须实图拍摄,若被检测为网络图片将不予奖励。



别忘了↓


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  • MP小天使 最后编辑于 2017-04-12 17:04:55

zhangmin20468

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超级大喇叭炫耀达人MP吃货团团徽初级美食达人中级美食达人初级免达中级免达高级免达

  2#
2017-04-07 11:56 只看作者  
番茄榨菜丝土豆丝蛋花汤简单易做好吃
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trista_0_0

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超级大喇叭飞毛腿达人女王章试用达人炫耀达人初级免达中级免达高级免达

  3#
2017-04-07 12:41 只看作者  
之前在崔妈妈食堂里开设过如何做咖喱土豆,咖喱土豆好吃又下饭。
http://bbs.mplife.com/showtopic-1217905.html

准备如下食材:

一、主料

土豆- 200g
洋葱- 50g

二、辅料

黄油
咖喱


戴好围兜兜,开始啦!

1.准备好土豆洋葱、咖喱、黄油。

2.土豆去皮切成滚******块

4.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。炸成黄色,捞出控净油。

5.煎锅内加入黄油烧热。

6.下入洋葱丁炒香。

7.加入少许水,烧开。

8.下入炸好的土豆块。

9.烧开后关小火,加入咖喱粉。

10.烧制10分钟土豆酥烂,放盐即可。汤汁不要收的太干。

3.洋葱切约0.8厘米大小的丁。

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trista_0_0

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  4#
2017-04-07 12:41 只看作者  
之前在崔妈妈食堂里开设过如何做咖喱土豆,咖喱土豆好吃又下饭。
http://bbs.mplife.com/showtopic-1217905.html

准备如下食材:

一、主料

土豆- 200g
洋葱- 50g

二、辅料

黄油
咖喱


戴好围兜兜,开始啦!

1.准备好土豆洋葱、咖喱、黄油。

2.土豆去皮切成滚******块

4.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。炸成黄色,捞出控净油。

5.煎锅内加入黄油烧热。

6.下入洋葱丁炒香。

7.加入少许水,烧开。

8.下入炸好的土豆块。

9.烧开后关小火,加入咖喱粉。

10.烧制10分钟土豆酥烂,放盐即可。汤汁不要收的太干。

3.洋葱切约0.8厘米大小的丁。

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zhenhao2329

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  5#
2017-04-07 12:49 只看作者  
炸土豆

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1.土豆去皮,蒸熟,捣成泥

2.和少许面粉混合,揉成团

3.入油锅稍炸

4.撒上喜欢的调味料

此楼获得鲜花:1查看所有记录 -收起

zhangxiaotao

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wameimei

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  7#
2017-04-07 13:36 只看作者  
难度高的偶都不会,只能简单的土豆丝抄一下~~


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  • wameimei 最后编辑于 2017-04-10 20:03:28

amenfeng

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  8#
2017-04-07 13:39 只看作者  
土豆泥

rachelzhu76

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  9#
2017-04-07 13:51 只看作者  
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春天来了,要吃得清淡点,就做个盐水土豆吧。
1、刷洗好土豆。2、土豆入汤锅,加水满过土豆。3、加入盐,大火煮开。4、小火焖煮半小时即可。

changlius

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  10#
2017-04-07 14:38 只看作者  
就喜欢土豆鸡块。辣辣的好好吃,土豆烧的酥酥的烂烂的
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lindaxu0006

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  11#
2017-04-07 15:25 只看作者  
土豆饼

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。


花花互送,必回。。。

lindaxu0006

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良民章MP吃货团团徽初级美食达人中级美食达人MP最铁粉幸福团团徽龙马精神粉红丝带

  12#
2017-04-07 15:27 只看作者  
酸辣土豆丝

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆更脆。
2.切大蒜,生姜。
3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,爆香。
4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋。


花花互送,必回。。。

wxinxin2006

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  13#
2017-04-07 16:40 只看作者  
******宝宝辅食——牛奶土豆泥

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我不要黑眼圈

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龙马精神

  14#
2017-04-07 17:21 只看作者  
自己烧的罗宋汤,里面的土豆又粉又软,很好吃。牛肉买来切块洗净,出血水,先焖煮1个小时,后面加胡萝卜、洋葱、土豆块、卷心菜、番茄,最后加入罗宋汤调料包,适当再加点盐即可。
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  • 我不要黑眼圈 最后编辑于 2017-04-07 17:24:49

梦妍

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  15#
2017-04-07 17:47 只看作者  
酸辣土豆丝,土豆切丝,起油锅放入土豆丝翻炒,加盐、辣酱、白醋少许,加糖,2分钟起锅。
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sunnymum

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  16#
2017-04-07 17:56 只看作者  
先上原料
土豆和鸡腿+咖喱粉=咖喱土豆鸡块
登录/注册后可看大图鸡腿从冰箱冷冻拿出来化冰
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土豆削皮待用
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切成大小差不多的小丁
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鸡肉化冰后切成块状,这个对我来说有点难度,切的乱七八糟,唉~
等水烧开后把鸡肉清洗一下,重新发放入锅中,大火烧开后小火10~15分钟。
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放入切好的土豆丁,大火烧开后小火10~15分钟,用筷子戳一下土豆是否熟了,然后倒入一定量的咖喱粉。
这个可以依照个人口味,喜欢******的可以稍微多放点。
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放入盐和少量的糖,等汤水收小点就可以出锅了,香喷喷的咖喱土豆鸡块就完成了!
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LELE1969

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  17#
2017-04-07 19:16 只看作者  
情不知所起 一朵花花送给你

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willading

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粉红丝带

  18#
2017-04-07 21:03 只看作者  
土豆丝饼将2个土豆去皮刨成细丝,然后平摊在放了油的平底锅内小火慢慢煎熟,土豆内的淀粉能让它们粘在一起,出锅时撒上椒盐。

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way700

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  19#
2017-04-07 21:51 只看作者  
土豆+蛋饺+牛心菜
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  • way700 最后编辑于 2017-04-11 21:01:03

黑白通吃

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龙马精神

  20#
2017-04-07 22:46 只看作者  
土豆芝士球,土豆煮熟弄成泥加点盐,里面包裹芝士粒,油炸后沾番茄沙司吃。
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